
廚房中常見的超難用設計,你家有嗎?這篇不看後悔莫及
想做出好料理,廚房一定要用得順手,當然在規劃時就應避開不符合使用習慣的設計,小編整理出幾點大家常犯的廚房規劃地雷,裝修前這篇先看仔細!
廚具、檯面材質沒選對,清潔好崩潰
廚房烹飪後所產生的油垢若是沒有馬上擦拭,久而久之便會堆積成難以清理的髒污頑垢,因此慎選好清潔的廚具與檯面材質是很重要的,像是人造石檯面、烤漆玻璃防濺板、結晶鋼烤櫥櫃門片…等等都是好照顧、易於清理的材質,在挑選時也建議到現場摸一摸、實際了解各種材質的手感及特性,選對了材質,廚房清潔就不再是難事!

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抽油煙機高度沒算好,煮飯撞頭超級卡
一般來說,抽油煙機最佳的安裝高度為距離檯面65~75公分左右,太矮容易影響使用者烹飪時視線或是撞到頭,太高則會造成集油效果不佳,煮個飯滿屋子油煙,有大火快炒習慣的家庭建議選擇吸力較強的抽油煙機,並定期保養清潔,以免影響吸力。
小廚房雙水槽不如大水槽,實用性更高
廚房安裝雙水槽洗菜洗碗好方便?但還是先考慮家中廚房大小吧!單水槽安裝時至少需要預留60公分,雙水槽則普遍需80公分以上空間才會好用,若是廚房坪數小,硬是安裝雙水槽便容易壓縮到流理檯面的空間,使得備料與烹飪過程都卡卡,因此小坪數廚房建議還是捨棄雙水槽,選擇大水槽才會用得順手!
檯面照明不夠力,摸黑做飯好危險
廚房光源規劃除了主燈之外,輔助照明也是很重要的,建議在廚房吊櫃下方邊緣、流理檯與烹調區域上方可以加裝燈條等功能照明燈具,就不用在光線不足的狀態下備料及清洗碗盤啦!另外也要避免用過於刺眼的燈光而影響視線造成視覺疲勞,以提升用火及備料時的安全性。
插座規劃不夠,高功率廚電多小心用電過載
廚房中常使用的烤箱、微波爐、電鍋等均屬於高功率電器,在裝修前應先預想好好這些家電的位置,安排獨立插座,避免使用延長線,並規劃一至兩條廚房專用迴路,以避免用電過載發生危險。