對於任何坪數與型態的居所，家，不僅是一處安放身心的庇護所，也是承載美好畫面、個性品味與日常需求的總和，對於大坪數空間來說，規劃上雖然更具設計自由度，不過該如何維持美感與功能的平衡，即是設計過程中的一大挑戰，不僅需將每寸坪效合理運用，統籌細節大至行走動線、空間層次與建材質料，小至廚房電器、家具軟裝等等，皆更需要經過細膩的佈局與堆疊，以展現美感一致的居所個性，成就理想中的完美住宅。

如南邑設計事務所設計師張譯允所操刀的案例，面對50坪寬敞無阻的視野，如何維繫視覺氛圍的連貫性，成為本案的重點命題，深知屋主對家宅的想像期盼，採用溫潤米白色牽引一室舒心氣息，並且大幅度敞開原有封閉式廚房，以開闊無遮擋的視野佈局牽引料理風景。

生活電器部分，則精心選配具有德式工藝基因的BOSCH 6系列嵌入式烤箱、6系列全嵌式洗碗機，不佔位的省空間巧思，以及洗練的介面美學一覽無遺，無論是恬靜侘寂、現代簡約風格皆合適百搭，嵌入式烤箱一機多用的優點，高效縮減屋主有條不紊的料理、清潔程序，在功能與外觀皆映射出對質感品味的講究，以及居者高品質生活的堅持。

德式工藝美學簡潔洗鍊，嵌入式家電輕盈融入風格空間

聊及本案的設計靈感開端，設計師分享源自於屋主為醫師夫妻，經常處於飛速緊湊的工作步調，期望歸家後能夠按下暫停鍵，卸下一身的日常紛擾，真正獲得一處療癒放鬆的棲息地，因此統合屋主日常習性與未來家庭計劃，破除既有區塊化的僵直動線，敲除廚房的隔牆，全然打開公領域張弛有度的動向，展現既通透又獨立的格局思維，讓情感互動自然匯聚於此，且能夠因應家庭成員增長而彈性推移變化。

同時從夫妻倆喜愛的藤編、陶器元素發掘質材表現，以柔和暖白與實木沖孔板等眾多細節，逐一鋪陳大坪數的風格調性，而極具穿透感的餐廚場域，運用L型櫥櫃延伸溫雅木質基調，一氣呵成繫起爐灶、流理台、電器櫃三者區域，讓處理食材、備料烹煮程序皆在同一軸線上。

同步揉合屋主的下廚習慣，從中植入一座約90 cm高的操作型中島，墨灰色賽麗石檯面綻放一抹自然況味，不僅為簡白氛圍注入份量層次，也打造兩人充裕的備餐平台，及享用美食與品酌小酒的溫馨天地。

針對開放式廚房的電器選配規劃，設計師更進一步補充：「廚房家電的介面外觀、觸控與按鍵靈敏度，以及是否易於清潔都是挑選的重點 !」正因視野穿透無阻斷，能夠維繫視覺純淨度的BOSCH 6系列嵌入式烤箱、6系列全嵌式洗碗機自然成為建議首選。

系列皆以中性黑、灰銀色澤作為介面主體，不僅嵌入式設計將電器量體藏於無形，大幅度削減雜亂視感，不鏽鋼與玻璃構成的洗鍊外觀，與日式侘寂、現代極簡、粗獷工業任何風格皆可無礙相容，完美襯托空間氛圍，以回應屋主對居宅感官體驗的盼想。

多種烹調模式的全能助手，優雅省心上桌美味佳餚

深知屋主在外風塵僕僕回到家，開伙不只相當耗時費工，還要擔心把家裡弄得油煙四溢，因此在初始籌劃時，便建議將BOSCH 6系列嵌入式烤箱帶進家中。6系列嵌入式烤箱集結烘烤、加熱等多種烹調方式，包含全面燒烤、節能式熱風、3D熱風、上下加熱、披薩設定、底部加熱、熱風上火燒烤等7種烘烤模式，以及多達10 種自動烹調設定，不僅節省了廚房坪效，還大大提升烹飪效率，拓增每寸空間的實質機能，讓醫師夫妻倆可以仰賴一機多用的烤箱，隨時展開省心省力的料理日常。

面對日常佳餚，即可點選適合的加熱與烘烤模式，例如歐式麵包、烤雞翅與海鮮等，僅要將食材調味完整便可送入烤箱，不需時時刻刻緊守廚房關照進度，又或是簡便的回烤Pizza，皆可配合食材種類零油煙出一桌好菜，就算是假日想要大展身手招待親友，依舊能夠一次輕鬆烹調多道豐盛美味，優雅與親友長輩寒暄，省下手忙腳亂料理的心力。

享用完幸福食光，沾黏油膩污漬的烤箱也不需擔心難以清理！6系列嵌入式烤箱具備 EcoClean Direct 自清功能，透過直接鑲嵌在烤箱後壁、頂部與兩側的陶瓷分子特殊塗層，在烘烤時自動分解飛濺的油脂，確保難以觸及的角落都清潔無虞，僅要透過擦拭便可乾淨溜溜，儘管是一覽無遺的開放餐廚，依然可以常保如新，不怕頑強的髒污時刻映入眼簾。

BOSCH全嵌式洗碗機潔淨無痕魔法，高效洗淨與烘乾完美選擇！

儘管工作節奏繁忙，夫妻倆依舊會下廚料理，品嚐美味佳餚好好慰勞自己，但飽餐過後堆積如山的鍋碗瓢盆，又該如何有效率地洗滌呢？講求時間如金的屋主，經過衡量自身需求後，便決定將6系列全嵌式洗碗機帶回家，高效減輕洗碗麻煩雜事。

如同隱藏的清潔神助手，不佔任何坪效的6系列全嵌式洗碗機，能夠毫無違和與各式櫥櫃搭配，不只收整協調一致的軸面美感，亦使餐廚的風格元素更顯精簡純粹。同時洗碗機配有Extra Clean Zone 強效潔淨區功能，相較於以往對付頑固粘膩的醬料油污、難以刷洗的乾掉米粒麵條等，需將碗盤分門別類，先浸泡熱水再清洗的瑣碎程序，擁有了洗碗機便可透過三個強力噴嘴，針對特定區域增強水流量與強度，省下大把洗碗時間，一轉眼碗盤就能亮麗如新。

除了高效分區清潔，BOSCH 6系列全嵌式洗碗機搭載全球首創Zeolith ® 沸石烘乾技術，聰明運用天然礦物質沸石吸收高溫洗淨的水蒸氣，將乾燥熱能釋放至機體，更輔以3D熱氣流全面加強烘乾效果，讓碗盤達到殺菌消毒效果，擁有一台洗碗機，減輕家務負擔之餘，從洗淨至乾燥也細心貼近需求。

無負擔的隱形廚電設計，讓家宅盡情揮灑個性風格

聊及大坪數居宅，設計師表示其實大宅裹藏許多設計細節，除了佈劃出各場域的界線與機能，同時需要兼顧建材材質與色彩搭配，藉此維繫寬敞空間的一致連貫性，以滿足家庭成員的需求，而添入貼心入微的設備配置，能使區域功能適得其所，發揮最大效用。

聊及自身挑選廚房家電所重視的要點，設計師表示外觀造型、複合式機能與有無完善保固服務，都是他相當講求的條件，嵌入式廚電設計可以無礙吻合櫥櫃尺寸，減少不必要的視覺干擾，而中性介面材質與呈現，可以輕鬆走進各式風格空間，以不打擾的低調存在強化居所功能，成為更聰明生活的首要選擇，構劃出更加舒心、敞朗簡淨的居宅風景，讓家化身為自在歇息的綠洲。

機能嵌入式廚房家電！完美隱身術優雅走進大坪數品味家宅

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