料理的初衷，將食材本質呈現；空間亦然。 空間核心的餐廚檯面順應著軸線展開，金屬及原木相互交構成具有乘載機能的連續量體，材質屬性與幾何形態變化賦予肌理與視覺的多樣性，手感溫度伴映著赤裸暖光，刻劃屬於料理者的印記於餐桌之上。 步入衛浴空間，水泥原色延續著空間絮語，生鐵、浪板、明鏡各司其職地形成有序的畫面平衡，反映曾旅日的職人屋主靜謐的氣質，伴隨光影層次，洗淨城市的喧囂與一日疲憊，感受與內心對話的片刻。